Les oasis ont fait partie de mes désillusions : j’en ai vu en bon état, et beaucoup à l’abandon. Si les zones montagneuses sont les plus préservées de la sécheresse et de la pollution, Tozeur, cité du Djerid, n’est pas épargnée…
Étiquette : Eau
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21 – Les Jessour de Matmata
Ah Matmata ! Une de mes destinations préférées en Tunisie. L’air frais de la montagne, des ergs à perte de vue qui font croire à une mer couleur de pêche… et bien sûr la simplicité magnifique des jessour.
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18 – Ramli on the beach
La culture agricole Ramli est également un Système Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondiale (SIPAM). Ici, on arrose par en-dessous, mais sans tuyauterie : c’est la marée qui bosse pour nous !
